コウ・キュイジーヌのジャム
ウブド地区にあるコウ・キュイジーヌの手作りジャムをご紹介します。
コウ・キュイジーヌは、ウブド地区モンキーフォレスト通りにあります。ウブド王宮からモンキーフォレスト通りをしばらく下ると左手に見える小さなお店です。様々なフルーツを使用した果物を手作りジャムが大人気です。
時期によってジャムの種類は違いますが、瓶詰めにされたジャムが５－１０種類程度用意されています。値段は１瓶４－５万ルピア前後です。
店内でジャムの試食ができますので、好みに合うジャムが見つかると思います。
おすすめは、イチゴとバナナのジャム。イチゴとバナナの香りとやさしい甘さがとても食べやすいジャムです。その他にも、パイナップルとグアバのジャム、マンゴージャムなどバリ島ならではのジャムがありますので、お土産にも喜ばれると思います。
ジャム以外にミネラルを豊富に含んだ天然塩や、シンプルで優しい感じがするデザインの小物も販売されています。
ウブド地区を観光される際には、立ち寄ってみてください。
またデウィシタ通りに手作り石鹸のお店コウ（kou）もありますので、こちらもおすすめです。